联系我们

全国服务热线:

13662428017

手机:13660389425

联系人:杨小姐

电话:400-6608-629

传真:15011758204

邮箱:281646816@qq.com

地址:广州市增城区新塘镇新塘大道1051-1053号

【御尚茶饮】奶盖系列配方与制作流程

作者:西味蘭 来源:西味蘭 时间:2020-04-27 17:30:21 浏览次数:

【满杯芝士火龙果】 火龙果肉:100g 果糖:35ml 火龙果汁:20ml 冰块:6分满 茶汤:150ml 芝士奶盖:适量 在沙冰杯中倒入茶汤、果糖、冰块、火龙果汁,果肉,开到四挡打碎后倒入出品杯中加入适量的芝士奶盖即可

【满杯芝士火龙果】

火龙果肉:100g

果糖:35ml

火龙果汁:20ml

冰块:6分满

茶汤:150ml

芝士奶盖:适量

在沙冰杯中倒入茶汤、果糖、冰块、火龙果汁,果肉,开到四挡打碎后倒入出品杯中加入适量的芝士奶盖即可

满杯芝士火龙果

【满杯芝士芒果】

芒果果肉:100g

果糖:35ml

芒果果汁:20ml

冰块:6分满

茶汤:150ml

芝士奶盖:适量

在沙冰杯中倒入茶汤、果糖、冰块、芒果果汁,果肉,开到四挡打碎后倒入出品杯中加入适量的芝士奶盖即可

满杯芝士芒果

【满杯芝士草莓】

芝芝莓莓

新鲜草莓:5颗

草莓果汁:50ml

果糖:30ml

冰块:250克

绿茶汤:100ml

奶盖:适量

将三颗新鲜草莓放进沙冰杯中,再倒入草莓果汁、果糖、绿茶汤、冰块,打至绵绵状,出品杯中倒入剩下捣碎好的1颗草莓打底,剩下1颗切薄片贴壁,倒入打好的草莓沙冰,最后上面在放入适量的盖奶即可饮用

满杯芝士草莓

【满杯芝士凤梨】

草莓:100g

果糖:35ml

凤梨果汁:20ml

冰块:6分满

茶汤:150ml

芝士奶盖:适量

在沙冰杯中倒入茶汤、果糖、冰块、凤梨果汁,果肉,开到四挡打碎后倒入出品杯中加入适量的芝士奶盖即可

满杯芝士凤梨

【芝芝葡萄】

新鲜葡萄:7颗

葡萄果汁:50ml

果糖:30ml

冰块:250g

绿茶汤:150ml

奶盖:适量

将五颗新鲜葡萄放进沙冰杯中,再倒入葡萄果汁、果糖、茶汤、冰块,打成绵绵状,在出品杯中倒入捣碎好的3颗葡萄打底,倒入打好的葡萄沙冰,最后在上面放入适量的奶盖即可饮用

芝芝葡萄

【桃之夭夭】

四季春茶:200ml

果糖:15ml

水蜜桃:80g

火龙果丁:10ml

冰块:220g

在沙冰机中放入水蜜桃,火龙果丁,冰块,果糖,茶汤,开到四挡,点打几次,出品杯中放如适量寒天晶球或者奶盖即可

桃之夭夭